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飘香端午粽 清凉绿豆糕

高新集团工会开展端午DIY活动

发布时间:2021.06.11 作者:张玉萍 来源:人力资源部

  又是一年端午至,又是一年粽飘香。中国传统节日端午节到来之际,为弘扬民族精神和民俗文化、继承传统习俗,丰富员工的文化生活,6月10日,高新集团工会开展端午节DIY活动,高新集团董事长蔡霞、纪委书记陈越及20多位员工参加活动。

  粽子和绿豆糕都是端午时节的美食代表,参与活动的员工可以根据个人喜爱,选择DIY的内容。一进入活动现场,一部分员工戴上手套、口罩,一边聆听和观察着大厨老师的讲解与示范,一边摸索着开始了绿豆糕的制作。搓揉面团、均匀包裹、填压入模、脱模成型,大家选择不同款式的模具,忙得不亦乐乎;另一部分员工则在包粽子操作台跟着董事长蔡霞学习技法。大家三二结伴,互相切磋,你包粽我系绳,终于制作出了各式各样的粽子,五花大绑式、凌乱露馅式、独角兽式……大家热情高涨,创意层出不穷。

  此次活动,高新集团员工传承了传统习俗,感受了传统节日中蕴含的悠久文化历史与传统,营造了浓厚的文化氛围,增加了团队凝聚力。

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